| мая 05 |
Все больше стран отказываются от трансжировПредложение о запрете трансжиров в Великобритании поддержали американские эксперты в сфере здравоохранения.
Трансжиры, содержащиеся в маргарине, пирогах и фастфуде, запрещены уже в некоторых странах. По мнению исследователей, около 7000 летальных исходов в год можно было бы предотвратить, если сократить потребление трансжиров на 1%. Результаты исследования были опубликованы в the British Medical Journal.
Однако представители Агентства стандартизации продуктов питания Великобритании утверждают, что можно снизить содержание трансжиров в продуктах, но не запрещать полностью их…
Читать дальше Все больше стран отказываются от трансжиров |